7-10分钟。小黄鱼外形较小,并且肉质较为鲜嫩,不需要花太长时间便可以蒸熟。蒸之前要将小黄鱼去除内脏和鱼鳞,加入各种调味品腌制一段时间。之后放入锅中开中火蒸七7-10分钟。小黄鱼除了可以清蒸以外,还可以裹上面粉在油中炸制。
蒸8分钟
做法步骤
1.黄花鱼处理好,加盐、胡椒粉、料酒腌10分钟,切姜丝、姜片、葱丝;
2.姜片、葱丝放盘底,放上鱼,再放上姜丝、葱丝;
3.锅中水开,放上鱼冒气后蒸8分钟,倒出蒸鱼水,捡出姜丝、葱丝,放蒸鱼豉油、葱、热油即可。
7-10分钟。小黄鱼外形较小,并且肉质较为鲜嫩,不需要花太长时间便可以蒸熟。蒸之前要将小黄鱼去除内脏和鱼鳞,加入各种调味品腌制一段时间。之后放入锅中开中火蒸七7-10分钟。小黄鱼除了可以清蒸以外,还可以裹上面粉在油中炸制。
蒸8分钟
做法步骤
1.黄花鱼处理好,加盐、胡椒粉、料酒腌10分钟,切姜丝、姜片、葱丝;
2.姜片、葱丝放盘底,放上鱼,再放上姜丝、葱丝;
3.锅中水开,放上鱼冒气后蒸8分钟,倒出蒸鱼水,捡出姜丝、葱丝,放蒸鱼豉油、葱、热油即可。
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