麻辣烫中白色有嚼劲的面条叫啥(麻辣烫里的黄色面条是什么面)

麻辣烫中白色有嚼劲的面条叫啥(麻辣烫里的黄色面条是什么面)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 14:13:37

麻辣烫中白色有嚼劲的面条叫啥

麻辣烫中白色有嚼劲的面条应该是薯粉。

薯粉是番薯的淀粉,经过加工番薯而成,营养丰富,颜值高,是做麻辣烫和火锅的良好材料。

除了薯粉,还有土豆粉,荞麦粉,葛根粉等粉丝,都是火锅的好伴侣。

如果爱好手工制作,可以自己尝试做薯粉,使用料理机打碎番薯,然后过滤,将水沉淀一夜,就可以得到淀粉。

麻辣烫中白色有嚼劲的面条叫宽粉,宽粉不但好吃又有嚼劲,是麻辣烫中不可缺少的食材,男女老少都喜欢吃,宽粉不光烫麻辣烫好吃,在火锅中也扮演着不可缺少的角色,一直以来,宽粉都是大家特别喜欢吃的一种食物,有人会把宽粉当做面条吃。

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