青椒是热性还是凉性（青椒里含有什么成分最高）

青椒的营养相当丰富，果肉厚而脆嫩，维生素c含量非常丰富，可凉拌，炒食，煮食都可以，本品新闻能够发汗而降低体温，缓解肌肉疼痛，有较强的解热镇痛作用，所以是属于热性的，还能够增加食欲，帮助消化，强烈的香辣味儿能够刺激唾液和胃液分泌。