排骨菜饭怎么做（排骨菜干饭怎么做）

所需食材

排骨 1片 ，白饭 1碗 ，青江菜 少许 ，泡菜 适量 ，白芝麻 少许

酱油 1/2大匙 ，白胡椒粉 1小匙 ，沙拉油 1小匙 ，糖 1小匙

面粉 2大匙 ，太白粉 1大匙 ，白胡椒粉 少许 ，盐 少许

制作方法

(1)先将排骨拍打松开，再加入腌料腌20分钟，青江菜川烫後切成1公分小段备用。

(2)将排骨沾上混合过的调味料，用热油炸5分钟呈金黄色即可。

(3)将青江菜放入白饭中拌匀成菜饭盛入盘中，排上炸好的排骨即可食用，可放上少许白芝麻及泡菜，使这一道简单的排骨菜饭更丰富。

食材清单

青菜 2条 、 排骨 半条 、 胡萝卜 半根 、 米饭 半碗

烹饪步骤

1/5

胡萝卜一根去皮切粒取大概半条左右份量，与米饭一起煮，按下煮饭键

2/5

用这个饭窩自带的分隔放已经调味的排骨，记得用青菜垫底哟～这样不用加盐油，因为排骨会把鲜味漏落青菜上，然后放入差不多沸腾的饭窩中，等待…

3/5

OK～完成

4/5

出锅啦～排骨刚好熟透，肉汁流入青菜

5/5

下面是红萝卜粒米饭