芝士蝴蝶酥的做法与配方（雪花酥用芝士做法教程）

1. 准备一块酥皮，提前化冻

2. 上面均匀的撒上白砂糖

3. 两头往中间卷起来

4. 用刀切成0.8厘米的片

5. 摆上烤盘150℃烤10分钟左右

1.将裹入用的黄油放在两张油纸中间擀制成黄油片，厚度大约1-2mm左右，放入冰箱，冷藏备用(尽可能地擀成方形)。

2.将剩余的材料进行混合,使用刮板辅助整形成光滑的面团,放入冰箱冷藏20分钟左右。

3.将冷藏好的面团取出,擀制成厚度为1cm左右的方形(大小是黄油的2倍),然后用面皮将黄油片包裹。