芝麻盐怎么做（芝麻盐做法大全）

做法如下：

材料：

1. 芝麻 150克

2. 盐 150克

步骤：

1. 将芝麻放入干煎锅中，用中小火慢慢煎炒，直到芝麻表面微黄，散出芝麻香味，熄火。

2. 把烤好的芝麻倒入一个干净的碗中待用。

3. 将盐放入一个锅中，用小火烘烤，搅动，直到盐变得干燥松散，出现微黄色泽。

4. 将烤好的盐倒入芝麻中，用筷子搅拌均匀。

5. 把芝麻盐装入干净的瓶子中，尽量密封保存。

小贴士：

1. 烤芝麻和盐的时候火要小，使之均匀受热，以免糊掉。

2. 芝麻盐烤好后，可以加入一些其他香料，如花椒粉、辣椒粉等根据个人口味添加。

3. 烤好的芝麻盐可用于调味炒菜、腌制食物和烤肉等。

制作芝麻盐非常简单，首先需要准备适量的白芝麻和食用盐。将平底锅放在中火上预热，把芝麻倒入锅中，不断翻炒，直至芝麻变成金黄色。

然后将炒好的芝麻倒入研磨器中，加入适量的食用盐，研磨至成粗细均匀的芝麻盐。

若没有研磨器，也可以将炒好的芝麻和盐一起放入食品袋中，用擀面杖或其他平整的物体慢慢擀压，直至达到所需的细腻度。

最后将制好的芝麻盐放入干燥的容器中密封保存，即可在烹饪中使用了。