做雪花冰的冰块怎么做（可以吃的冰块怎样制作教程）

做雪花冰的冰块需要用到特别的冰块制作方法，以下是具体步骤：

所需材料：

1. 淀粉 50克

2. 糖 200克

3. 水 300毫升

4. 柠檬汁 适量

步骤：

1. 将淀粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，让淀粉溶解。

2. 将糖和水放入锅中，小火煮至糖完全融化。

3. 将淀粉溶液倒入锅中，不断搅拌均匀，煮至淀粉浆变稠。

4. 关火，加入适量的柠檬汁，搅拌均匀。

5. 将淀粉浆倒入浅盘中，放入冰箱冷冻室冷冻，每隔30分钟取出来搅拌一次，直到淀粉浆完全冷冻成冰块。

6. 将冰块取出，放入绞肉机中，用绞肉机将冰块绞成雪花状即可。

小贴士：

1. 淀粉浆的浓稠度要适中，过于稀薄或过于浓稠都会影响冰块的质量。

2. 冰块冷冻时要每隔一段时间取出来搅拌，以保证冰块的质量均匀。

3. 绞冰时，可以加入适量的果汁或者糖浆，以增加口感和味道。

4. 如果没有绞肉机，也可以用擀面杖将冰块轻轻敲打成雪花状。