1.
苦瓜骨头汤:首先准备骨头150克,苦瓜150克切成块,锅中放入食用油15毫升,接着放入骨头150克,苦瓜150克,加入食用盐15毫升,翻炒均匀,接着放入清水1000毫升,用小火炖煮40分钟即可。
2.
山药骨头汤:准备骨头150克,山药150克削皮切成段,砂锅当中放入清水1000毫升,接着放入骨头150克,山药150克,料酒15毫升,食用盐15克,枸杞15克,放在火上,小火炖30分钟即可。
3.
萝卜骨头汤:准备骨头200克,萝卜150克切成小块,锅中放入食用油15毫升,接着放入骨头200克,加入料酒十毫升,翻炒三分钟,然后再放入清水1000毫升,小火炖煮20分钟,再放入萝卜150克,接着再用小火炖煮30分钟即可。