重庆糍粑怎么煎起来才好吃（四川糍粑块怎么煎起来才好吃）

重庆糍粑是一种传统的美食，以其口感酥脆、香甜可口而广受喜爱。以下是煎好重庆糍粑的步骤：

将成块的糍粑分割成小块。

将锅洗净，确保锅内无残留物。

烧干锅内的水分，避免锅内烧油时产生飞溅。

加少许食用油，滑锅润锅，油量视需煎炸糍粑的多少而增减。

用中火将油热一下，煮出烟丝后关火。

放入糍粑，注意不要重叠，用中小火将两面煎至淡黄色，待糍粑煎熟即可。