主料
大米半杯
绿豆小半杯
花生一把
百合3/4个
莲子适量
辅料
水适量
1. 绿豆花生洗干净,晚上泡上。泡水的目的是绿豆容易煮熟
2. 大米百合花生洗净,与泡好的花生绿豆一起放入电饭煲,加入适量清水,可多加一些。煮至绿豆开花,拔下电源焖十分钟电饭煲选择煮粥功能,如果没有此功能,可以在煮开以后转换成保温,焖五分钟后再转成煮饭,如此循环三次即可
3. 凉至温度适宜。即可食用
1/3
绿豆、花生淘净。
2/3
煮开水,放入绿豆、花生煮15分钟。因为绿豆又有“铁豆”之称,所以煮的时间比较长些。
3/3
绿豆开花后,小火焖2-5分钟即可。