煮绿豆汤水和绿豆的比例是（绿豆煮粥水和绿豆的比例是多少）

绿豆和水的比例以1:10为宜。

绿豆汤的主要材料是优质绿豆、水,还可以根据个人的饮食习惯在绿豆汤里面加入适量的冰糖进行调味,一般情况下,在熬制绿豆汤的时候绿豆和水的比例为:1:10,熬制绿豆汤的时候如果水放多了绿豆汤会比较稀,如果绿豆水放少了绿豆汤又会比较稠,像绿豆粥一样了。