一、温度管理
蕾期温度控制是指在枣芽开始生长至开花之前这一阶段的温度管理，一般可分为高温促长和正常生长两个阶段：
1、高温促长阶段：枣芽开始萌发后棚内白天最高温度控制在35℃左右，夜间维持在10-14℃，使树冠上、中、下全部发芽并长至1-2公分。
2、正常生长阶段：枣芽全部萌发整齐后，白天最高温度降至30℃左右,夜间10℃左右,避免高温引起徒长，保证枣吊生长和花蕾分化正常。
二、抹芽、摘心
1、抹芽：枣芽长至2公分后开始抹芽，抹芽要及时，不宜过早或过晚，过早枣芽太短不方便操作，且容易损伤枣吊；过晚会造成营养浪费不利于枣吊生长。
枣芽2公分及时抹芽
2、枣吊摘心（打枣尖）：当枣吊生长至12片叶以上时，需要人工进行枣吊打尖，控制枣吊生长，积累养分促进花蕾分化和开花。
三、促蕾壮蕾
枣树花蕾分化与枣吊生长同时进行，营养消耗大、竞争激烈，若不及时进行营养调控和补充很容易造成枣吊旺长，花芽分化变差，蕾少、蕾小。因此在这一阶段需要进行“上控”和“下促”。
1、上控：在枣吊5-6叶期，使用国光抑灵500-700倍+国光甲800-1000倍全株喷施，1-2次，间隔7-10天，可以有效抑制枣树中赤霉素的合成，延缓枣吊生长，节约养分进行花蕾生长，促进花蕾健壮。
蕾不分化是因夜温太高，温差太小，一般白天温度应保持30度左右，夜温保持8到12度
