石花菜用热水烫吗（石花菜不用开水烫能吃吗）

需要。石花菜泡好以后，可以进行焯烫处理，这样可以去除一定的腥味。石花菜焯水时，要控制好时间，以免将石花菜煮融。焯烫后的石花菜，可以用于制作凉拌石花菜、红油石花菜、石花菜果冻、石花菜凉粉等美食。泡好的石花菜需要尽快烹饪，以免影响石花菜的品质。

石花菜不需要用开水焯,用凉水泡开即可,下面是具体做法: 准备材料:石花菜200克,油1汤匙,盐1汤匙,生抽...