汉堡包里的牛肉饼怎么做（汉堡里夹的牛肉饼是怎么做的）

原料：牛肉、食盐、黑胡椒粉。

第1步、切成细条后。

第2步、牛肉用快刀剁成肉馅的形状。

第3步、盆中加入食盐和黑胡椒面，带一次性手套反复抓匀并使牛肉馅上劲。

第4步、找一个瓶盖再垫上保鲜膜。

第5步、将肉馅放入瓶盖中。

第8步、用手压紧实。

第9步、包上保鲜膜脱离瓶盖。

第10步、放入冷冻室冷冻即可。

1. 将牛肉末加入鸡蛋，搅拌均匀。

2. 加入甜椒末、葱花、酱油、蚝油、盐等调料拌匀，然后再把米粉和低筋面粉加入，搅拌均匀。

3. 将混合物放入油锅，慢火把牛肉饼煎至两面金黄，即可放入汉堡包中享用。