电烤锅烤肉的家常做法（电锅烤肉做法在家自己做）

步骤 1五花肉一块

步骤 2肉切成片，用Cook100麻辣腌肉料拌匀，圆葱切条，也搅拌在里面。如果你没有Cook100腌肉料也可以在肉里加孜然，盐，花椒粉，辣椒末，麻椒搅拌均匀，放置一边入味

步骤 3生菜一颗，清洗干净步骤 4平底锅烧热，不用放油，五花肉平铺在上面，中火两面煎，煎到肉吱吱冒油的程度就可以了

用料

五花肉 300克

酱油 1勺

生抽 1勺

蚝油 1勺

白胡椒粉 1勺

糖 5克

做法步骤

步骤 1

准备好五花肉，牙签

步骤 2

洗干净肉，用牙签插孔，越多越好

步骤 3

加入混合好的调料腌制一个小时

步骤 4

锡纸上铺上一层盐五花肉放上去，在那盐盖住

步骤 5

锡纸包裹好肉放入电炸锅180°15分钟

步骤 6

把肉上面的盐推开，刷上酱油调色，180°5分钟，打开翻面继续180°5分钟

步骤 7

用厨房纸吸干表面油

步骤 8

扔掉吸满油的厨房用纸

步骤 9

剪刀剪开五花肉，配上酸梅酱，肥而不腻