怎么挑板栗又甜又好吃（怎么挑选到又甜又面的板栗）

首先买栗子要选择季节，巧遇今天我刚炒的栗子在锅里香喷喷。

首先一直在这个时节去买，口感最好，回来煮了20分钟之后，栗子的香味儿就出来了。

挑选的时候可以挑饱满的，而且个头稍大一点的，不能太小，要稍微饱满圆润一点。

手感要硬实不能有空壳的感觉，或者是绵软的感觉，水分丢失或放时间过长才会出现这样。

所以挑的时候要挑硬实一点稍大一点而且稍远一点以上都具备了就可以，口感较好又甜又面。