榴莲饭怎么做（榴莲拌饭的制作方法）

原料：；糯米 一小碗/一杯 ；椰浆 250ML ；白糖 一大勺 ；盐 一小勺 ；榴莲肉 适量 ；步骤：；

1、糯米提前用清水泡一下，泡过夜或者3-5小时。糯米会吸收水分变膨胀。如果有多余的水分就挤掉。；

2、电饭锅里放入泡好的糯米，200ML椰浆（留50ML最后浇汁），加入一大勺糖和小勺盐，用木勺拌匀。自己可以尝一下味道咸淡，调整。；

3、按上电饭锅煮饭档开始煮饭。一会等糯米熟后用木勺拌一下再焖一会就好了。；

4、在一个小碗里装入糯米饭，压实。倒扣入盘子中。榴莲肉去核，切厚片。不切也无所谓。淋上剩余的椰浆。