首先,是看干茶色泽。1725极品铁观音是发酵轻的铁观音茶,其干茶以青绿鲜活为美,色泽晦暗或较乌黑则为次;高档的轻发酵观音要求用新枞三叶一枝型茶青嫩叶,叶片较小,干茶颗粒也较小。
如果不是极品茶叶,大都为中发酵型,干茶油润有光泽、色如青蛙皮,明显比发酵轻的观音黑得多,颗粒大而重实
首先,是看干茶色泽。1725极品铁观音是发酵轻的铁观音茶,其干茶以青绿鲜活为美,色泽晦暗或较乌黑则为次;高档的轻发酵观音要求用新枞三叶一枝型茶青嫩叶,叶片较小,干茶颗粒也较小。
如果不是极品茶叶,大都为中发酵型,干茶油润有光泽、色如青蛙皮,明显比发酵轻的观音黑得多,颗粒大而重实
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