面包浸泡牛奶的做法如下:
准备食材:
1. 面包:适量
2. 牛奶:适量
3. 坚果:适量(如核桃、杏仁等)
4. 糖:适量
5. 黄油:适量
步骤:
1. 将面包切成厚片或小块,备用。
2. 将牛奶倒入碗中,加入适量的糖,搅拌均匀。根据个人口味可以调整糖的用量。
3. 将切好的面包片放入牛奶中,让面包片充分吸收牛奶。可以选择将面包片浸泡一段时间,例如 10 分钟,让牛奶渗透进面包内部。
4. 将浸泡好的面包片捞出,沥干多余的牛奶。
5. 烤盘或烤网上铺上烘焙纸,防止面包粘黏。将浸泡过的面包片均匀摆放在烤盘上。
6. 在面包片上撒上切碎的坚果,增加口感和香味。
7. 预热烤箱至 180 摄氏度。
8. 将黄油融化,用刷子蘸取适量的黄油,均匀地涂抹在浸泡过的面包片上。也可以选择在面包片两面都涂抹黄油。
9. 将涂抹黄油的面包片放入预热好的烤箱中,烤约 20-25 分钟,直到面包表面呈金黄色。烤制时间根据面包片的大小和烤箱火力而有所不同,需注意观察。
10. 烤好的面包片取出,晾凉至室温。可以根据个人喜好,将面包片切成小块或整片食用。
这款浸泡过牛奶的面包口感松软,坚果香浓,非常适合早餐或下午茶时光。你可以根据自己的口味和需求,调整食材的比例和烤制时间。享受美味的同时,也为生活增添一份温馨。