苏式点心做法(苏式点心的做法和配方)

苏式点心做法(苏式点心的做法和配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-09 14:27:04

苏式点心做法

食材

澄面 250克

紫薯馅 70克

豆沙馅 80克

南瓜馅 70克

淀粉 15克

方法/步骤

1

澄粉和10克淀粉混合拌匀。

2

烫面:加开水,边加边搅拌,到没有干面就OK了,盖上盖子闷10分钟。

3

取烫面在案板上加少许油开始和面; 揉好后,醒一会。

4

取一小块,捏成圆片,放入馅料。

5

放入馅捏成圆球状。

END

注意事项

步骤5之后不团成圆形就可以做成花的形状。

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