北方小年早餐吃什么饭好（北方小年早晨吃什么饭呢）

饺子

北方人吃饺子的寓意是给灶王爷送行，煮好的饺子，要端端正正地摆上供台，在中国每逢新春佳节，饺子就是一个最具有代表性的美食。

年糕

年糕在山东鲁西地区，非常盛行，基本上家家户户在二十三这一天，都要蒸年糕吃年糕，寓意就是粘住灶王的嘴，上天言好事。年糕是用黄米和红枣为原料，软糯香甜，也取年年高的吉祥之意。