盐焗香料做法(盐焗香料和盐焗调料)

盐焗香料做法(盐焗香料和盐焗调料)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-08 13:14:04

盐焗香料做法

准备材料:粗盐 1000克、鸡 1/2只、姜粉 适量、细盐 适量。

做法:

一、首先将鲜鸡半只用清水洗净后,挂起,沥干水。

二、然后用适量的细盐和姜粉混合抹鸡,里里外外都要抹上,腌30分钟左右。

三、接着用两张吸油纸将鸡包裹起来,放旁边备用。

四、烤盘上铺上一张大的锡纸,然后铺上一层粗盐。

五、将包裹好的鸡放在粗盐上,再撒上一层粗盐。

六、然后将锡纸包裹好,把鸡整个裹住。

七、烤箱,上下火200度预热15分钟,然后将鸡放入中层,烤30分钟即可。

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