清洗原料
西红柿洗净后,将带蒂头的一面朝上放在案板上。
2
/4
切开西红柿
将西红柿放平,从中间垂直切一刀,并用刀去掉坚硬的根蒂部分。
3
/4
倾斜下刀
将半个西红柿倾斜,用刀将西红柿切成橘子瓣形状。
4
/4
依次切块
再按西红柿的切面依次的切,将西红柿切成一块一块。
方法1:将普通西红柿切成丁
1、清洗西红柿。
2、去蒂。
3、把西红柿对半切开。
4、把每半块西红柿切成片。
5、将西红柿片横向切成丁。
方法2:将罗马西红柿切成丁
1、清洗西红柿。
2、去蒂。
3、把西红柿对半切开。
4、把西红柿垂直切成片。
5、把西红柿片切成丁。
方法3:切丁前去籽
1、把西红柿对半切开。
2、把半个西红柿切成四等分。
3、去掉西红柿籽。