常用的输入法中是没有这个字的。
Biángbiáng面,汉语拼音:Biángbiáng miàn,“biáng”字是一个合字,有多种写法,均无法输入电脑,常被代替写为“BiángBiáng面”、“biángbiang面”或“彪彪面”、“冰冰面”。
输入法打不出来,可以用图形代替。字笔画繁多,结构复杂,文化味浓,这个字确切字型正规字典里查不到,辞海里也没有。
扩展知识:
biangbiang面是陕西关中地区的汉族传统风味面食。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。特指关中麦子磨成的面粉,通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上烧热的植物油即成。味道香辣可口,酸辣鲜香,利湿暖胃。
原料:面、青菜、西红柿、鸡蛋、猪肉、甜面酱、葱花、盐、鸡精、辣椒面、酱油、醋、五香粉。