汕头姜薯桃正宗做法（姜薯桃酱汁怎么制作的）

1、材料：玫瑰花酱20克、姜薯250克、细砂糖40克、蛋清40克、植物油40克、豆沙馅70克；

2、姜薯桃的做法：蒸熟后碾压成泥加入细砂糖，蛋清和植物油反复揉搓，然后包上豆沙馅整成桃形；

3、再喷点食用红色素，蒸10分钟；

4、淋上玫瑰花酱，就可以美美哒开吃咯，趁热更好吃哦。

用料

姜薯 适量

糖 适量

豆沙 适量

步骤 1

1，姜薯去皮，记得带上手套 2，把姜薯切成小块蒸熟 3，蒸熟之后加适量糖，压成泥（糖稍微加一点点让姜薯有一点点甜味就好，因为豆沙是甜的姜薯不用加太多糖

步骤 2

4，把压成泥的姜薯团成团，分成一个小球，包入豆沙，再用筷子压出桃子的缝

步骤 3

4，用筷子沾一点粿红化开，用筷子点一点在姜薯桃上 5，把姜薯桃蒸热就可以吃了