1、把猪蹄放在案板上，稍微提起猪蹄根部，让有甲的部分挨着案板，用锤子敲在蹄甲上，猪蹄甲就会脱落了。
2、将猪蹄放入锅中煮20分钟左右，用锤子砸猪蹄的蹄甲，就可以去除了。
3、把猪蹄放煤气炉头那里烧一会儿，
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