材料：饺子皮 50个、牛肉馅 500克、蒜苗 1把、食盐 5g、十三香 3g、香油 一大勺、葵花油 5毫升、老抽 一小勺、青椒 半个、姜末 3g。
1、第一步把蒜苗洗净切末。
2、加入肉馅及其它调料拌匀。
3、然后用饺子皮包成饺子。
4、放水里煮熟。
5、煮熟后盛出，这样牛肉蒜苗水饺就完成了
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