花生糖做法一粒一粒（花生糖怎么做又好吃又不太硬）

做花生糖一粒一粒的步骤如下：

材料：

- 花生 200克

- 糖 200克

- 水 100毫升

步骤：

1. 将花生放入烤箱中以150度预热，烤10分钟，然后取出晾凉。

2. 将糖和水放入锅中，用中小火加热慢慢溶解糖，搅拌均匀。

3. 当糖水开始变成橙黄色时，加入烤好的花生，不停地搅拌。

4. 继续加热搅拌，直到糖水变成棕色并开始冒烟。

5. 关火后，迅速将糖花生倒在铺有烘焙纸或铺有食油的盘中。

6. 用铲子或刮板迅速将糖花生分开铺平，使每一颗花生都被糖液包裹。

7. 待糖花生冷却后，可以用手轻轻分离成一粒一粒的花生糖。

注意：

- 在煮糖的过程中要小心糖液温度，避免糖液煮沸或糊底。

- 烘焙纸或食油的使用可以防止糖花生黏在盘上，方便后续分离。

- 煮糖的过程需要快速进行，因为一旦糖液变凉，就会很难分离成单独的花生糖。