香煎豆腐小肉饼的做法有哪些（豆腐煎肉末的做法简单又好吃）

1/11 前腿肉去皮洗干净，切丁块，再剁成肉碎



2/11 姜葱蒜和马蹄剁碎



3/11 豆腐和猪肉的比例是1：3



4/11 豆腐用勺子压碎，和肉拌匀



5/11 将姜葱蒜和马蹄，放到肉里拌匀



6/11 加糖



7/11 豉油，盐，少许油和料酒全部拌均匀



8/11 用勺子把肉饼，捏几下搓成圆，再压扁



9/11 热锅下适量的油，依次放肉饼到锅里煎（油有少许温热就可以煎了，不用等油太烫）



10/11 一面煎金黄再翻另一面，中途不要用铲子翻肉饼，待一面定型再翻面



11/11 成功了