选地、整地
宜选排水良好的缓坡地且有机质丰富的腐殖质或砂壤上。前茬以玉米、花生或豆类为宜，忌茄科作前作。地块选好，闲置半年多次翻耕18~25厘米，促使土壤风化。有条件的地方，可在翻地前铺草烧土150千克，最后一次翻地每亩施充分腐熟的厩肥4000千克，饼肥60千克。
作畦时畦向南，畦宽1.2~1.5米，畦间距50~150厘米，畦长依地形而定，畦高30~40厘米，畦面呈瓦背形。
种子处理
每年9月下至11月上，选3~4年生植株所结的饱满成熟变红果实，摘下放入竹筛，搓去果皮，洗净晾干表面水分。用“根肽”或“灭菌王”60倍液浸种10分钟消毒处理。三七种子干燥后易丧失生命力，因此，应随采随播或采用层积处理保存。
播种
以行株距6×5厘米进行点播，然后均匀撒一层混合肥（以聚能肽或与其它肥料混合），畦面盖一层稻草，以保持畦面湿润和抑制杂草生长，每亩用种8~9万粒，折合果实9.5~13千克。
1、三七播种的适宜时间为秋季十一月至翌年春季三月，但具体的时间还需要根据所在地的地理位置和当年的气候情况来决定。
2、种植三七以沙质黑壤土为佳，种植在阴凉通风的山坡是最为适宜的。另外在种植三七前最好是用木柱、木横梁搭建天棚，或者用木柱和铁丝线搭建天棚。耕作好的畦面要记得均匀的撒一些腐熟好的基肥，并且要与土壤充分的混合好。
3、播下三七种子后要用混合了肥料的土壤进行覆盖，再在上面盖上一层草皮，这样能够帮助种子的快速发芽。
4、经过一年育苗的三七要进行易地栽植，准备移植三七的土地也要和育苗的苗床一样整理好才能进行，移栽的时候最好是一边栽种一般盖上表层土。
5、栽种好三七后要适当的调整天棚的透光度，春季的透光度要大于秋冬，夏季的透光度为最小。
6、在三七的育苗期间和移栽后管理期间，都要及时的除去田间杂草，每年要施肥四到八次，大约每隔一两个月就要追肥一次；施肥时间依次为出苗后、四月份、五月份和七月份。
7、三七在育苗间需进行人工浇水(土壤有夜潮性的也可不浇)，要用喷头淋浇至畦面流水为止，一般一个月浇二到三次透水，一直浇到雨季来临就可以停止了。
