食品安全快速检测就是能很快的检测食品中是否含有一些有害物质,好处是能快速的测出是否含有某项有害物质,而且操作也很简单,弊端是只能检测出是否含有,不能检测出有害物质含量是多少,而且检测结果也不定准确。
市场上有每天都流通很多食品,对于企业也好,政府监管部门也好,不可能每批次都去检测一下是否含有有害物质,只能抽取一部分检测,而如果要精确的去检测有害物质含量多少,要花费的可不是一笔小钱,而快速检测操作方便,不需要很专业的人也能操作,快检的费用也十分便宜,一般用卡片法检测阴性和阳性。
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市场上有每天都流通很多食品,对于企业也好,政府监管部门也好,不可能每批次都去检测一下是否含有有害物质,只能抽取一部分检测,而如果要精确的去检测有害物质含量多少,要花费的可不是一笔小钱,而快速检测操作方便,不需要很专业的人也能操作,快检的费用也十分便宜,一般用卡片法检测阴性和阳性。
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