当餐饮店生意不好时，以下是一些建议措施：
1. 重新定位：分析当前市场需求和竞争情况，确定餐饮店的定位和目标客户群体，重新制定菜单、调整价格和服务等，以满足市场需求。
2. 提高营销力度：增加店铺的曝光度，通过多种渠道进行宣传和广告，例如社交媒体营销、传单派发、特价促销活动等，吸引更多顾客。
3. 升级服务质量：提供更好的顾客体验，提高服务质量和员工培训水平。确保食物的品质和口感，并及时回应顾客的反馈和投诉，增加顾客的满意度和忠诚度。
4. 拓展外卖和外送服务：增加外卖和外送选项，以适应消费者的需求变化。与外卖平台合作，提供方便快捷的送餐服务，扩大销售渠道和客户群体。
5. 降低成本和提高效率：评估现有运营成本，找出可以削减的费用，并寻求更便宜、更有效率的原材料供应商。优化员工安排，提高工作效率，减少人力成本。
6. 寻求合作伙伴：与其他商户、社区组织或活动策划者等合作，举办主题活动或促销活动，增加店铺的曝光度和知名度。
7. 研究竞争对手：了解竞争对手的经营状况、特点和优势，经常考察并取经，了解市场动态，及时调整经营策略。
8. 创新菜单和推出新产品：根据市场需求和消费者反馈，定期更新菜单，推出新品，不断创新，吸引顾客的注意力。
9. 提供优惠和奖励计划：推出顾客回馈计划、折扣促销活动、会员制度等，增加顾客的回头率和消费频率。
10. 加强网络营销：建立一个有吸引力的网站或社交媒体页面，通过发布精美照片和诱人的描述来吸引潜在客户。
重要的是要保持积极的心态和耐心，餐饮业是一个竞争激烈的行业，需要持续努力和创新才能够获得成功。
当餐饮店生意不好时，可以考虑进行市场调研，了解顾客需求和竞争对手情况，针对性地调整经营策略和菜单，提高服务质量和创新推广方式，如推出限时优惠、搭配套餐等，增加客户粘性和消费频次，同时加强成本管理和优化营运模式，提高经营效率和利润率，为经营注入新活力。
