生吃生菜球有什么好处和坏处（吃生菜球的好处和坏处）

吃生菜有什么好处，第一，生菜中含有丰富的维生素C，食用可以增强机体免疫力。

第二，生菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质，还可以预防佝偻病，铁和铜能促进血红素合成，刺激红细胞发育，促进生长发育。

第三，生菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃酸的分泌，帮助消化吸收，促进代谢废物的排出，并防止便秘。

生菜大家都知道，也可以生吃，也可以炒着吃，但是生吃和炒着吃都有不同的好处和坏处生吃的好处就是生菜里含有多种维生素，可以生吃，不会破坏它的维生素，但是生吃生菜上一菜青菜的一般都会有一些寄生虫，生吃也会有一定的不安全的，如果炒着吃的话，不会害怕有寄生虫的侵入，但是会多多少少会破坏生菜的一些营养的