芋圆双皮奶做法（芋圆双皮奶的做法大全）

材料：双皮奶、芋头、糯米粉、水、糖

做法：

1.将芋头削皮切小块，放入蒸锅中蒸熟，然后用勺子压成泥状。

2.将糯米粉倒入碗中，加适量的水搅拌均匀，揉成面团。

3.将面团揪成小块，搓成圆形，压成扁圆形，放入蒸锅中蒸熟。

4.将双皮奶倒入锅中，加适量的糖，用小火煮至浓稠。

5.将蒸好的芋圆放入双皮奶中，煮一会儿，让芋圆吸收双皮奶的香甜味道。

6.最后，将双皮奶芋圆装入碗中，放入冰箱中冷藏，即可食用。

材料：

- 芋圆 150 克

- 牛奶 500 毫升

- 红糖 适量

- 砂糖 100 克

- 鸡蛋 2 个

步骤：

1. 将芋圆放进滚水中，煮至芋圆浮起，捞出备用。

2. 将鸡蛋打散，加入砂糖搅拌均匀。

3. 将牛奶倒入锅中，用小火加热至微温，慢慢倒入鸡蛋液中，同时不断搅拌均匀。

4. 将混合好的鸡蛋液倒回锅中，用小火加热至微温，不断搅拌，直至变得浓稠。

5. 然后将芋圆放入双皮奶中，再加入适量红糖，煮至红糖融化即可。

温馨提示：

1. 煮双皮奶时不要加入太多的糖，以免过分甜腻。

2. 煮双皮奶时要不停搅拌，以免出现结块的情况。