清蒸牡蛎肉制作方法(牡蛎的做法清蒸几分钟)

清蒸牡蛎肉制作方法(牡蛎的做法清蒸几分钟)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 14:31:55

清蒸牡蛎肉制作方法

1.准备好面糊;

2.包菜和紫菜分别弄成细碎的搅拌均匀(豆芽、胡萝卜、韭菜等蔬菜也可以~不过最常见的是包菜和紫菜~);

3.海蛎和瘦肉加调味料拌匀了(自己做的话,除海蛎外的其他原料都可以随便改的);

4.在瓢上均匀地涂上粉浆;

5.在粉浆上先放层蔬菜,再放点海蛎和肉;

6.再加层蔬菜,让海蛎夹在蔬菜中;

7.涂上粉浆;

8.下油锅炸熟了,捞出沥干点油就可以吃了。海蛎饼热时是最好吃的,皮很香脆噢

1/6 带壳牡蛎撬开取肉

2/6 取出的肉洗干净,取小碗水,一个个洗一下,去点碎壳就可以了。

3/6 把姜切丝铺在牡蛎上

4/6 开水上锅蒸5分钟,把汁倒掉一些

5/6 把葱均匀撒上去,把油烧八成淋上去

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