清蒸牡蛎肉制作方法（牡蛎的做法清蒸几分钟）

1.准备好面糊;

2.包菜和紫菜分别弄成细碎的搅拌均匀(豆芽、胡萝卜、韭菜等蔬菜也可以~不过最常见的是包菜和紫菜~);

3.海蛎和瘦肉加调味料拌匀了(自己做的话，除海蛎外的其他原料都可以随便改的);

4.在瓢上均匀地涂上粉浆;

5.在粉浆上先放层蔬菜，再放点海蛎和肉;

6.再加层蔬菜，让海蛎夹在蔬菜中;

7.涂上粉浆;

8.下油锅炸熟了，捞出沥干点油就可以吃了。海蛎饼热时是最好吃的，皮很香脆噢

1/6 带壳牡蛎撬开取肉

2/6 取出的肉洗干净，取小碗水，一个个洗一下，去点碎壳就可以了。

3/6 把姜切丝铺在牡蛎上

4/6 开水上锅蒸5分钟，把汁倒掉一些

5/6 把葱均匀撒上去，把油烧八成淋上去