上汽后蒸25分钟左右即可。高压锅在蒸制过程中会对水施压,使水达到较高温度但不沸腾,较传统的蒸笼蒸制的方式,能更快地使菜肴蒸制熟透、软烂。米粉肉的原材料通常是烘焙过的大米碾成的米粉,和肉质娇嫩的里脊肉,因此也比较容易蒸熟。
上气后还要继续蒸十五分钟
上汽后蒸25分钟左右即可。高压锅在蒸制过程中会对水施压,使水达到较高温度但不沸腾,较传统的蒸笼蒸制的方式,能更快地使菜肴蒸制熟透、软烂。米粉肉的原材料通常是烘焙过的大米碾成的米粉,和肉质娇嫩的里脊肉,因此也比较容易蒸熟。
上气后还要继续蒸十五分钟
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