红豆50，蛋挞皮10个
做法。红豆洗干净放入砂锅中加入清水没过食材煮开后转小火熬制，至汤汁收干，豆子能用筷子插进去即可捞出放入盆中用勺子捣烂泥，加入甜味菊末搅拌均匀备用
取一蛋挞皮用勺子舀入馅放入蛋挞皮中，表面撒上一层鸡蛋液（鸡蛋1个），空气炸锅180℃，时间10分钟，取出即可
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