回答如下:闷饭的水量一般是根据米的品种和煮饭的方式来定的,一般来说,米和水的比例为1:1.5或1:1.8左右,即每一杯米加入1.5~1.8杯水。但是具体的水量还需要视情况而定,如米质较硬的话,可以适当增加水量,反之则可以减少水量。此外,在闷饭过程中,也需要根据锅具的性质、火候的大小等因素进行调整。
焖米饭一碗水加半碗水至0.75碗,3碗加1碗半~2碗
大米用来做焖米饭,特别香甜好吃,加水的时候千万不要加太多,一般情况下,你加的水超过手指的一截长,这样你蒸出来的米饭,就特别好,软硬适中
回答如下:闷饭的水量一般是根据米的品种和煮饭的方式来定的,一般来说,米和水的比例为1:1.5或1:1.8左右,即每一杯米加入1.5~1.8杯水。但是具体的水量还需要视情况而定,如米质较硬的话,可以适当增加水量,反之则可以减少水量。此外,在闷饭过程中,也需要根据锅具的性质、火候的大小等因素进行调整。
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