炸麦片最简单的做法如下:
所需材料:
1. 燕麦片
2. 鸡蛋
3. 牛奶
4. 糖
5. 油
6. 坚果(如核桃、杏仁等,可选)
步骤:
1. 准备材料:将燕麦片放入碗中,打入鸡蛋,加入适量牛奶和糖,搅拌均匀。根据口感需求,可以适量添加坚果。
2. 热锅凉油:锅中加入适量的油,烧热后,用勺子舀取燕麦鸡蛋糊,放入锅中。
3. 炸制:用中小火将燕麦片炸至金黄色,炸至两面都呈现出金黄色,且麦片变得酥脆。
4. 捞出沥油:用漏网捞出炸好的麦片,放在厨房纸巾上,吸去多余的油分。
5. 装盘:将炸好的麦片放入盘中,即可享用。
这是一种简单的炸麦片做法,口感酥脆,营养丰富。你还可以根据自己的口味和需求,添加其他食材和调料,如辣椒粉、花椒粉等。
将核桃仁、杏仁、葡萄干切碎,红糖打散;
2.
锅烧热倒油,倒入麦片,小火加热,不断翻炒;
3.
炒约3分钟至麦片颜色开始变深,倒入红糖,继续翻炒;
4.
倒入核桃仁和杏仁碎炒香,最后倒入葡萄干碎;