1. 准备好新鲜的雪里蕻,清洗干净。
2. 太阳下晒一天。
3. 用适量的盐揉搓至软,腌一个晚上。
4. 腌好的雪里蕻。
5. 所有的食材都切成末。
6. 起锅烧热,下入腌菜末煸干。
7. 铲至一边,下油入锅烧热。
8. 下肉末炒变色。
9. 翻炒均匀。
10. 加鸡精、蚝油、糖、生抽调味。
11. 起锅装盘即可,超级下饭的一道家常菜。
1. 准备好新鲜的雪里蕻,清洗干净。
2. 太阳下晒一天。
3. 用适量的盐揉搓至软,腌一个晚上。
4. 腌好的雪里蕻。
5. 所有的食材都切成末。
6. 起锅烧热,下入腌菜末煸干。
7. 铲至一边,下油入锅烧热。
8. 下肉末炒变色。
9. 翻炒均匀。
10. 加鸡精、蚝油、糖、生抽调味。
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