波士顿龙虾处理方法（波士顿龙虾怎么处理最佳）

波士顿龙虾怎么清大龙虾处理方法：

　　1、从背面握住大龙虾，注意不要被龙虾的脚刺伤。

　　2、把大龙虾腹部朝外，用一根筷子从大龙虾的排尿口插入至接近头部处。

　　3、取出筷子，将大龙虾的残留尿液排除干净。这时龙虾就不动了。

　　4、握住龙虾壳的一端，就可以非常轻易地先卸下大螯。

　　5、翻开头部的盖子。

　　6、清理取出大龙虾的腮，注意腮是不能吃的，一定要去除干净。

　　7、把长在头部的胃囊清除。

　　8、取出脑髓，龙虾的脑髓也是食补的精华。

　　9、此时龙虾基本已经清理干净，可以根据烹饪需要，保留整只、切半或切块。

首先，第一步你需要用你的手捏住龙虾的背部，然后在他的腹部，用筷子插入他的尿道口里面，然后将里面的水排出来，这个时候龙虾就不会动了。

第二步，你就是卸下她的钳子，然后将他的头盖给翻起来，然后将里面的腮给取出来。

第三步，就是一定要将他头部里面的胃囊给清除了，将这几步做完了之后，那么这个龙虾基本上就已经清理干净了，你只需要再用清水洗一下就好了。