榴莲肉炖排骨可以吗（榴莲炖排骨正确方法）

可以。

用料：榴莲芯 7 、 8 块，猪排骨 500g, 米酒一茶匙，老姜一块，蜜枣一个，盐少许。

 做法： 1 、榴莲芯是指榴莲挖出肉之后剩余在壳内的白色软瓤，用小刀割下来 7 、 8 块放在盆里备用。

 2 、将猪排骨段入开水煮 3 分钟，捞出用清水反复冲净血沫，沥干水分备用。

 3 、老姜切片待用。

 4 、将电砂煲中加入适量清水，放入榴莲芯、排骨、老姜片和蜜枣，再加入一匙米酒，将火调到煲汤一档，慢火煲 3 个小时，停火，加少许盐调味。

榴莲和排骨可以一起煲汤吃，但需控制食用量：

1. 榴莲和排骨都含有多种营养物质：榴莲含有糖分、胡萝卜素、矿物质等，排骨含有钙元素、氨基酸、蛋白质等。

2. 一起煲汤能增强免疫力：榴莲和排骨一起煲汤能够增强人体的免疫力。

3. 需要控制食用量：过量食用可能会加重消化道负担，应严格控制食用量。