乌青菜怎么炒才好吃(大青菜怎么炒才好吃呢)

乌青菜怎么炒才好吃(大青菜怎么炒才好吃呢)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 12:47:24

乌青菜怎么炒才好吃

原料:青菜、干椒、姜、蒜、葱、盐、油

做法:

1.将小青菜洗净,备用

2.准备葱、姜、蒜、干椒

3.锅内倒入油,放入葱段、姜丝、切好的蒜瓣和干椒

4.至锅内油有八成熟时,放入青菜翻炒直至菜熟,起过前放入盐,装入盘内

我觉得乌青菜变肉好吃。这是一道简单的家常菜,现在正是青菜上市的季节,现在的乌青菜嫩口感清脆,营养丰富。乌青菜炒肉是再好不过了,这个要用五花肉炒制,因为五花肉肥瘦相间,肉煸炒的香味都能很好的被乌青菜吸收,吃起来一点也不觉得油腻,有层次感。

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