1.
首先准备好兔子肉是500克,如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的清水,再放入兔子肉500克,用小火煮30分钟,放入料酒十毫升,食用盐20克。
3.
30分钟以后直接关火,兔子肉就煮好了。
4.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至七成热。
5.
再放入蒜末30克,煸炒出香味即可关火。
6.
在准备葱段30克,葱段切成五厘米的长段。
7.
在煮熟的兔子肉500克当中放入葱段30克,再把刚才炸好的蒜末50g淋在上面,白切兔就做好了。
1.
首先准备好兔子肉是500克,如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的清水,再放入兔子肉500克,用小火煮30分钟,放入料酒十毫升,食用盐20克。
3.
30分钟以后直接关火,兔子肉就煮好了。
4.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至七成热。
5.
再放入蒜末30克,煸炒出香味即可关火。
6.
在准备葱段30克,葱段切成五厘米的长段。
7.
在煮熟的兔子肉500克当中放入葱段30克,再把刚才炸好的蒜末50g淋在上面,白切兔就做好了。
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