生吃萝卜和熟吃萝卜最主要的区别就是味道口感不一样，还有营养价值，功效有很大的不同。
生吃萝卜口感清脆，可以起到很好的清热，助消化的良好效果。
熟吃萝卜营养价值会更高一些，能为我们补充多种维生素以及有效的营养成分，而且更符合科学卫生的饮食要求。
青萝卜生吃水分多口感清脆而且很辣甜度也比较低，熟吃没有那么辣而且软软糯糯的非常好吃，希望我的回答对您有帮助
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