辣椒炒白菜做法（最下饭的十道家常菜）

辣椒炒白菜是一道简单又美味的家常菜，以下是制作方法：

所需材料：

1. 白菜：适量

2. 辣椒：适量（根据个人口味选择辣度）

3. 大蒜：适量

4. 生抽：适量

5. 盐：适量

6. 食用油：适量

步骤：

1. 准备食材：将白菜洗净切成段，辣椒切成段或圈，大蒜切末。

2. 烧热锅，加入适量的食用油，油热后加入大蒜末翻炒出香味。

3. 加入辣椒段，翻炒均匀，使其充分释放出辣味。

4. 加入白菜段，快速翻炒均匀，使白菜与辣椒、大蒜混合在一起。

5. 加入适量的生抽和盐，继续翻炒均匀，使白菜充分吸收调料的味道。

6. 炒至白菜变软，出锅前可以尝一下味道，根据个人口味适当调整。

7. 最后将炒好的辣椒炒白菜盛入盘中，即可享用。