枸杞龙骨煲汤的做法(龙骨炖汤的最佳做法)

枸杞龙骨煲汤的做法(龙骨炖汤的最佳做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 23:36:46

枸杞龙骨煲汤的做法

材料 猪龙骨,山药,枸杞

口味 鲜咸

基本简介

1.猪龙骨斩块,洗净。

2.锅里水烧开,把龙骨绰水(可以看到绰出来的水很脏哦)

3.绰过水的龙骨捞出用流动的水洗干净。

4.沙锅里放龙骨,加足量冷水,投几片姜,一个葱结和少许料酒,开大火煮开后撇去浮末,转小火煮半个小时。

5.带上橡皮手套,把山药洗净去皮切块,迅速投入锅中(速度要快,否则山药很容易氧化发黑),小火继续煲半个小时左右。

6.山药入锅煲半个小时后,投入十多颗枸杞再煲个5分钟,加盐调味即可。

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