豆丝拌黄瓜的家常做法（豆腐丝和黄瓜丝的凉拌做法）

1/9 豆腐丝改刀成小段，

2/9 黄瓜和大葱分别切丝，

3/9 白菜心切丝，

4/9 将几种食材入盆，加1小勺盐，

5/9 加1汤匙生抽，

6/9 加1汤匙醋，

7/9 加半汤匙香油，

8/9 加1小勺白糖，

9/9 拌匀即可。

第2步、黄瓜刨丝，豆皮切丝。

第3步、提前用电磁炉把水烧上，放一点儿把豆腐丝焯水。

第4步、出锅后淋去水份，不用过凉。

第5步、将黄瓜丝，豆腐丝纳盆后，加生抽，一点点糖，盐和一点点胡椒粉。

第6步、另起一锅，倒油烧热。

第7步、将烧热的油倒在豆腐丝上拌均匀即可。