用料有枸杞叶适量、1个鸡蛋、小块姜,将枸杞叶挑出烂的叶子,清洗干净,再将鸡蛋打入碗里,搅伴均匀,姜洗干净去掉皮切成片,在锅里加入适量清水、放姜斤、大火烧开,放枸杞叶、滴几滴油、煮沸腾,倒入鸡蛋液,搅拌均匀,放少些盐,即可盛在碗里了。
先把水煮开,下入鸡蛋,在下枸杞叶,滚2分钟就可以出锅了
用料有枸杞叶适量、1个鸡蛋、小块姜,将枸杞叶挑出烂的叶子,清洗干净,再将鸡蛋打入碗里,搅伴均匀,姜洗干净去掉皮切成片,在锅里加入适量清水、放姜斤、大火烧开,放枸杞叶、滴几滴油、煮沸腾,倒入鸡蛋液,搅拌均匀,放少些盐,即可盛在碗里了。
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