纯天然的奶油颜色偏黄,不容易塑形,一般需要使用完要放在冰箱冷冻。而合成奶油的颜色偏白,做蛋糕的时候,形状具有多样性,虽然更细腻,适合一些高形状的蛋糕。
合成奶油吃起来很香甜,并且有多种口感,产生这种情况主要是香精的添加。虽然吃起来黏的,糊口,很多人吃了一会儿以后,会发现合成奶油比较腻。
纯奶油口感比较淡,有自然清新的奶香味,由于没有人工添加,入口即化,吃起来比较轻柔。
纯天然的奶油颜色偏黄,不容易塑形,一般需要使用完要放在冰箱冷冻。而合成奶油的颜色偏白,做蛋糕的时候,形状具有多样性,虽然更细腻,适合一些高形状的蛋糕。
合成奶油吃起来很香甜,并且有多种口感,产生这种情况主要是香精的添加。虽然吃起来黏的,糊口,很多人吃了一会儿以后,会发现合成奶油比较腻。
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